先日、台湾グルメの屋台に遭遇しました! 台湾ソーセージ 「香腸」 台湾では人気の屋台料理。甘めのソーセージです。 豚肉の赤身と脂身を混ぜて、香辛料を加えられているそうです。シナモンや五香粉等が加えられていることがあるようです。 日本では塩気の方が…
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