【大宮駅催事】台湾カステラ
大宮駅で台湾かすてらを食べてきました〜。
大宮エキュートの催事で、台湾料理の冷凍食品やテイクアウトができるお店がやってきました。「膳膳」では冷凍の小籠包や大根餅と合わせて、台湾かすてらが販売されていました。
箱から引き出すと、箱ギリギリまでの大きさの台湾かすてらが入っていました。
見た目は日本のかすてらとよく似ています。フォークで一口大にして食べようとしましたが、弾力があり、生地が分厚いです。
食べてみると、甘さが控えめでふわふわというよりはぎっしりしています。以前食べたことがある台湾かすてらとは異なり、日本のかすてらを甘さ控えめにしたようなものに近い印象です。ぎっしりなので1/4だけでも満足感があります。最近流行っているふわふわの台湾カステラという訳ではないなのですが甘さ控えめな日本のカステラが食べたい方にはオススメです！
合わせて購入したものがこちら！
大根餅！
フライパンで焼くだけの冷凍食品です。
外はカリッとしていて、中がもちもちのなかに少しシャキッとした食感があります。そのままだと味が薄目なので、酢醤油等があるとさらに美味しくなると思います。なかなか食べない食感とお味なので新鮮でした。ぜひいつかは本場のものを食べたいです！！
【大宮テイクアウト】麺屋 蕾 煮干本家のつけ麺
つけ麺をテイクアウトしました～。
今回テイクアウトしたお店の商品は、麺屋 蕾 煮干本家の魚介つけ麺です！
店内の券売機にはテイクアウトのボタンがあり、券売機で券を購入して、店員にお渡しします。
提供までのお時間は通常の提供と変わりない印象です。
ビニール袋の中にプラスチックのどんぶり容器が二つ入った状態でお渡しされました。
つけ麺の麺が入った容器とほぐし水、つけ麺のつゆが入った容器が入っていました。まずは、ほぐし水で麺を解します。コンビニのつけ麺と同様ですぐに解すことができます。つゆのほうはラップでしっかり覆われており、一滴も零れていませんでした。まだまだ暖かい状態だったので、そのままいただきました。
The つけ麺！！美味しい！！
魚介の濃厚なつゆと、つゆの中にはチャーシューやメンマが入っていました。チャーシューは大きくて、柔らかい。メンマは歯ごたえがしっかりしてどちらもおいしいです。
濃厚なつけ汁なので、麺と絡ませるとお味が濃いまま味わえます！
この味をずっと求めていたのですが、外食は…と諦めていましたが、テイクアウトも変わらない美味しいお味なので、とてもありがたいです！！
また食べたいと思います！
【スタバ新作】さくらのシフォンケーキとフラペチーノ
毎年恒例、スタバのさくらのシフォンケーキを食べてきました〜！
今年もたいへん楽しみにしていたシフォンケーキです！ふわふわとしたシフォンケーキに甘さ控えめなクリームと塩漬けされ桜の花びらが中央にあしらわれています。シフォンケーキは桜の葉をパウダー状にされたものを混ぜているようです。
ふわふわ甘くて少し塩っぱくて美味しいんです。
春が来たようなほかほかした気持ちになります。
そして、一緒に飲んだのはフラペチーノです！
さくらストロベリー 白玉 フラペチーノ
さくらとストロベリーの混ざったソースに、ミルクと小さな無数の白玉が入っています。その上にはさくらストロベリーシェイブチョコレートという削られたチョコが桜の花びらのように乗っていて、八つ橋が載っていました！まさか八つ橋が入ってるなんて思わなかったので初見では｢えっなに？｣となった八つ橋。もちもちの生八つ橋の方の八つ橋です。クリームたっぷりの上にチョコがたっぷりなのですが、味変しているような気分になります。触感はあまり好みではなかったのでなくても良かったかなぁと思ってしまいました。
白玉はタピオカのような小さくて丸いものがたくさん入っていました。上と下の層で全く違うものを飲んでるというか食べているような感覚になります。
全体的に甘めの美味しいフラペチーノでした！
さくらシリーズは紙袋や箱も可愛いらしいので、大事にとっておきたくなります。全てにこだわりがあって早めに春気分を味わえて良かったです。
【大宮スイーツ】氷川の杜 YAKUMO
ケーキを食べてきました〜。
氷川の杜 YAKUMO
📍埼玉県さいたま市北区東大成町１丁目５２６
大宮氷川神社から歩いていて、15分。淡路島ハンバーガーから歩いて5分ほどにあるケーキ屋さんです。大宮界隈にはチェーン店のケーキ屋さんは多いのですが、個人で経営されているケーキ屋さんがとても少ないです。お誕生日やお祝いごとのときに大宮駅のエキュートで購入することが多かったのですが、The地元のケーキがないので新しくケーキ屋さんが出来たことは嬉しいお知らせでした。
とても大きな店舗なので、歩いているとすぐに気付く店構えです。
入店するとリーフパイやパウンドケーキ、レモンケーキ等の焼き菓子が並んでいます。一般的と比べると大ぶりな焼き菓子でした。
ショーケースの中にはたくさんの可愛らしいケーキが並んでいます。3種類のロールケーキや謎の見た目のケーキ、王道だけど洗練されたケーキたち。幸せの塊のような空間でした。
今回、購入したものは季節のフルーツタルト 苺とチーズケーキです！！
移動している間にいちごのタルトは崩れてしまいましたがお味には影響ありません。
季節のフルーツタルト 苺は苺の中のクリームは甘さ控えめで苺の柔らかい甘さを発揮しています。手のひらより小さなタルトですが、高くつみあげられてるので苺がたっぷりです。タルトはしっとりザクザクの生地でフォークを入れるとバキバキに割れて食べにくいですが、お味は美味しいです。残念なことに季節のフルーツタルトということで、季節が変わったら違うフルーツになるかもしれません。季節が変わる前にまた食べたいと思います。
チーズケーキはベイクドチーズケーキかと思ったらスフレとベイクドのいい所を取ったようなケーキです。シュワっとぎっしりで不思議な食感でした。シュワっとはしていますが、しっかり濃厚なお味がして美味しいです。
何を買うか悩みに悩んでいると、次から次へとお客さんが来店していました。チェーン店では味わえない、大宮ではなかなか出会えなかった美味しいわくわくするケーキを味わえるお店でしたので行ってよかったと思いました。お客さんがたくさん来ることも頷けます。他にも気になるケーキがたくさんあったのでまた行きたいと思います！
ということで後日談です。
これまでヤクモで食べたケーキを載せていきます！
ポン菓子をカラーリングして出来ているケーキ。3層に分かれているスポンジが柔らかくて、表面のサクサクと合っていて美味しいです。見た目と味の繊細さと美味しさのギャップが激しいのですがとても美味しいケーキでした。
チョコケーキです。
オシャレな見た目ですが美味しさも素晴らしい！！
中はムース系のケーキで甘すぎない甘さがちょうどよくてただただ美味しいです。
ロールケーキです。
UberEATSでも頼めるケーキなのですが、チーズ系のお味がするクリームにとろける食感のスポンジで巻き込んでいます。秒でなくなるのであっという間に1本食べられます。
どれも美味しすぎて全制覇できそうな勢いです。また食べたら更新します。
【大宮ごはん】淡路島バーガー
淡路島バーガーを食べてきました〜。
淡路島バーガー 大宮
📍埼玉県さいたま市北区東大成町2-60-12
偶然通りがかりまして、この辺りにしては新しくてオサレなお店が出来ていたので入店しました。
淡路島といえばたまねぎ！いつか食べたいなぁて思っていたけどなかなか食べる機会もなく過ごしていました。ここでなら食べられる！ということでわくわくしながら入りました。
淡路島のたまねぎを使用した大きめなハンバーガーを販売していました。テイクアウトにしようと思っていましたが、お昼を外した時間帯だったので、お客さんがおらず、店内で食べることにしました。
アボガド大好き人間なのでアボガド付きの淡路島バーガーを選び、ソフトドリンクとポテトもついてくるBセットにしました。ソフトドリンクは淡路島レモンソーダです。
2階に行って注文の品を待ちました。小上がりのスペースがあり、外を眺められる席があるのかと思いましたがありませんでした 。 笑
先にポテトが到着します。
2人前の量でマクドナルド系のポテトの食感です。塩気が程よいのでこれだけで十分美味しいです。昨今のポテトショックの影響はないので安心してリピートできそうです。
淡路島レモンソーダは甘めのソーダの中に大ぶりのレモンカットが入っていました。酸味は少なめで、どちらかというと甘めのレモンソーダです。
主役の淡路島ハンバーガーです！
全てが大きくて、｢でかい ｣が率直な感想です。
醤油ベースのタレと牛100%のパティが最高に美味しくて、バンズ自体もふわふわで美味しい。全てがちょうどよく美味しいハンバーガーでした。淡路島のたまねぎは甘くてシャキシャキしていて美味しいです。オニオンスープやオニオンフライ、オニオンピクルスもあるそうでものすごく気になります。次回の楽しみにしたいと思います。
ハンバーガーが崩れないようにさされていたピンもハンバーガーで細かな可愛さがあります。
余談ですが、2階にトイレがあります。
チョッパー！！！！
とてもかわいいチョッパーの壁紙でお迎えされました。こういう壁紙も販売されているんだなと驚いたのと、かわいさでテンションが上がりました。
こちらの店舗にはシークレットのハンバーガーもあり、いろいろと気になる商品が多いのですが、今日食べた全ての商品が美味しかったので、またリピートして行きたいと思います！
